Risotto de ajo negro con crujiente de Parmesano
Elaboración: Rallamos el queso Parmesano y preparamos los crujientes colocando cuatro pequeños montoncitos sobre una bandeja de horno cubierta con un […]
Nutricion conciente
Tallarines con salsa de champiñones, ajetes y ajo negro
Elaboración: Limpiar los champiñones de la posible tierra y también lavar los ajetes. Trocear los hongos en cuartos o láminas y
Dip vegetariano de aguacate y ajo negro
Elaboración: Escaldamos el tomate para poder pelarlo mejor. Hacemos un corte en forma de cruz en la base y lo sumergimos